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Match Gastronômico

Jovem Pan
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Conheça o Match Gastronômico: O Sabor do Sucesso em Cada Episódio.

O Match Gastronômico é um projeto criado pela Manu Carvalho e Gabriel Carvalho, que uniram os conhecimentos sobre Marketing e Branding da Manu com o know how em Gestão e Operações do Gabriel para explorarem os sabores do sucesso em um podcast super descontraído, mas sempre com insights poderosos!

Teremos episódios semanais transmitidos pelo canal do YouTube Jovem Pan News e todas as plataformas de áudio, além de poderem acompanhar cortes e muitos conteúdos sobre o universo business da gastronomia pelo Instagram: @match.gastronomico.

A mesa do Match Gastronômico será reservada toda semana para um convidado novo que irá compartilhar suas histórias inspiradoras, experiências nos negócios, cases de sucesso e, claro, apostas que não deram certo, mas que trouxeram muitos ensinamentos!

Episódio 04/09/2024

Match Gastronômico #36 - Claude Troisgros

No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos à mesa um dos maiores nomes da gastronomia mundial: Claude Troisgros! Nascido na França e apaixonado pelo Brasil, Claude compartilha com a gente sua incrível jornada, desde sua chegada ao Rio de Janeiro em 1979 até a inauguração de restaurantes renomados como o Olympe, Chez Claude e Mesa do Lado, que mesclam a sofisticação francesa com os sabores tropicais brasileiros. O chef também conta detalhes sobre a rica tradição de sua família, que revolucionou a culinária francesa com a Nouvelle Cuisine. Prepare-se para uma conversa cheia de histórias inspiradoras e insights sobre o universo da alta gastronomia! Aperta o play e não esqueça de deixar seu like e comentar sugestões para futuros convidados!

Produtor

Produtor: Jovem Pan São Paulo

Rede: Jovem Pan

Cidade: São Paulo - SP

Região: São Paulo - SP

Site do Show: Visitar